طريقة عمل الكنافة بالجبن

المقادير

  • نصف كيلو من الكنافة
  • كوب من السمنة
  • 3 ملاعق من الزبدة
  • ملعقة من ماء الورد
  • ربع كوب من السكر
  • 300غ من الجبنة
  • نصف ملعقة صغيرة من الكنافة

طريقة التحضير

  • نقطع الجبن إ لى قطع صغيرة ونغسلها بالماء لنتخلص من الملح
  • نقوم بوضع الجبن في الماء ونصفيه جيدا
  • بعد ذلك نظيف على الجبن ماء الزهر وماء الورد
  • نخلط الكنافة مع السمنة ونقوم بتفتيتها جيدا
  • ندهن الصينية بالسمن ونفرد نصف كمية من الكنافة ونضيف الجبن على الكنافة
  • نضع عليها بقية الكنافة ونضغط عليها جيدا
  • بعد ذلك نضعها في الفرن لمدة لا تقل عن ساعة حتى يميل لونها للذهبي
  • نقدمها بكل صحة وعافية نزينها بأي شيء حسب رغبتكم 

Ads

Ads