طريقة تحضير عجينة البيتزا السريعة

طريقة تحضير عجينة البيتزا:

المقادير:

  • 3 أكواب من الدقيق
  • نصف كوب من الحليب
  • ملعقة من السكر
  • ملعقة من الملح
  • خميرة
  • نصف كوب من الزيت أو زيت الزيتون حسب الرغبة
  • ملعقتين كبيرتين من الماء

طريقة التحضير:

  • نقوم في وعاء بخلط الدقيق مع الخميرة والملح والسكر
  • نضيف نصف كوب من الزيت وكوب من الحليب دافئ
  • نقوم بعجن العجينة لمدة 3 دقائق ونقوم بتغطيتها بكيس بلاستيكي
  • نترك العجينة لمدة ساعة على الأقل
  • عندما نفتح الوعاء نلاحظ أن العجينة خمرت جيدا

Ads

Ads