طريقة تحضير عجينة البيتزا بالحليب سهلة و سريعة

المقادير

  • خمس أكواب من الدقيق.
  • ربع كوب من الزيت.
  • ربع كوب من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • رشة ملح، حسب الرغبة.
  • كوبان من الماء الدافئ.

طريقة التحضير

  1. ضعي الخميرة والسكر في كوب الماء الفاتر وحرّكيها جيّداً حتّى تذوب، و انتظري حتى تتفعل . أضيفي الملح والزّيت والدّقيق و الحليب، واعجنيهم جيّداً حتى يصبح العجين طريّاً وأملساً.
  2. ضعيها في مكان دافئ
  3. مدة ساعة ونصف، أو حتى يتضاعف حجمها.
  4. استخدميها كما تريدين من حشو أو وضع مكونات البيتزا الّتي ترغبيت بها وتفضلينها عليها.

Ads

Ads