طريقة سهلة لعمل مكرونة البيتزا بسرعة

المقادير

  • كيس مكرونة
  • 500 غ من اللحم مفروم
  • 125 غ من الجبنة مبشورة
  • 125 غ من جبنة موتزاريلا
  • 125 غ جبنة مبشورة شيدر
  • القليل من الفلفل اسود
  • خليط من الزعتر والريحان المجفف
  • القليل من السكر
  • 100 غ من الزيتون الاسود
  • بيبروني شرائح
  • صوص فريش
  • حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة
  • كوب من شرائح المشروم

طريقة تحضير مكرونة البيتزا

  • نقوم بتحضير إناء ونضعه على النار ونضع القليل من الملح به ثم نقوم بسلق المكرونة
  • نضع في وعاء عميق على النار ثم نضع معلقتين زبدة او زيت زيتون
  • نقوم بتشريح البصل المفروم وبعد ذلك نضع اللحم المفروم فوقه ثم تقلل درجه حراره النار ونخلطهم مع بعض ونقوم بتشويح
  • نقوم بوضع شرائح المشروم على اللحم ونقلب جيدا
  • بعد ذلك ننزل بصوص الطماطم والسكر والفلفل والتوابل ونتركها حتى تنسجم وتشرب الصوص.
  • نضع الزيتون وشرائح البيبروني المقطعة على خليط اللحم والتوابل ونقلب جيدا.
  • نحضر المكرونه بعد ان قمنا بسلقها في الماء وتصفيتها ويتم وضعها فوق الخليط ويقلب مع اللحم 
  • نقوم بصب الخليط بالكامل في طاجين فرن ونضع انواع الجبن المختلفة الموتزاريلا والشيدر والبارميزان ونقوم بخلطها على مكونات الطاجين
  • نقوم بتسخين الفرن ونضع بداخله الطاجين لمدة خمس دقائق حتي يذوب الجبن فوق مكونات الطاجين
  • نقوم باخراج الطاجن من الفرن ويتم الغرف في طبق التقديم ويقدم وهو ساخن
  • ثم نقدمه بصحة وعافية

Ads

Ads